オンライン販売で良くある質問
Ｑ．注文からどれくらいで発送されますか？
Ａ． 漁模様にもよりますが、ご注文から２から５日営業日中に発送予定です。 記念日の贈り物など到着日時に希望がある場合は備考欄にお書きください。出来る限り対応させて頂きます。 シーズン始めやギフトシーズンなど繁忙期は通常よりお時間を頂いたり、希望に沿いかねる場合がございます。ご了承ください。
Ｑ．木箱（金印）商品と紙箱商品の違いはなんですか？
Ａ． 大きくはしらすの見栄えが異なります。金印商品はその日の中でも、しらすのサイズ、色味、雑魚の混じり具合など選りすぐりのしらすを木箱に詰めております。
製造工程、使う塩などは変わりません。
Ｑ．日持ちはどれくらいですか？
Ａ． 日持ち目安
釜あげしらす・・4日
天日干しちりめん・・7日
佃煮・・14日
釜あげしらす・・4日
天日干しちりめん・・7日
佃煮・・14日
Ｑ．どのように保存するのが良いですか？
Ａ． 陶器などの器に移し、チルド室や冷蔵庫の温度差の低いところで保存してください。その際にラップなどで蓋をする場合、結露にご注意ください。蓋をせずある程度、乾燥させながら保存した方が長持ちします。
Ｑ．冷凍保存は出来ますか？
Ａ． はい。出来ます。２日分ほどずつラップで平らに包み、それをジップロック等の保存バッグに入れて密封し冷凍してください。解凍の際は１ラップずつ冷蔵庫に移し自然解凍し２日ほどで食べきってください。※釜あげしらすは多少ドリップがでて、食感が変わる場合があります。
Ｑ．しらすの時期いつですか？
Ａ． ・しらす
春しらす ４月下旬から７月下旬
秋しらす １０月中旬から１２月中旬
冬しらす １月から２月
・いかなご
２月下旬から３月中旬
春しらす ４月下旬から７月下旬
秋しらす １０月中旬から１２月中旬
冬しらす １月から２月
・いかなご
２月下旬から３月中旬
Ｑ．包装のサービスはありますか？
Ａ． 山利では包装のサービスは行っておりません。熨斗紙は無料でお付けできます。その際に名入れ、文言なども記載可能です。例） 御礼、粗品、心ばかり、内祝、祝誕生日、等々
Ｑ．しらすは何の子供ですか？
Ａ． 鰯です。なかでもカタクチイワシの稚魚が良いしらすになります。
