しらす創り七代目 山利 オンラインストア

しらす漁の状況

3月はいかなご漁が中心となり、しらす漁が次に本格的になるのは4月中旬以降の予定です。

いかなご漁の状況

3月7日よりいかなご漁が解禁しました。 今年は昨年に続き不漁が見込まれており、漁獲量も少なく、値段も高騰しています。山利としても出来る限り原料の確保と価格の安定を目指しておりますが、難しい状況です。 販売できる商品は例年より値上げがあり、また販売できない商品も出てくる可能性があります。 どうぞご了承ください。

【冬しらす】金印 特上釜あげしらすハーフ 約500g 木箱入り

商品名【冬しらす】金印 特上釜あげしらすハーフ 約500g 木箱入り
商品IDWAA32
説明 冬しらす・・少し粒が大きく、風味豊かな今だけの商品です。
【水産庁長官賞受賞】
七代目が厳選した、選りすぐりのしらすを使用し、
天然塩のみで釜上げしました。味も見栄えもこの上ない上質の逸品です。
ミシュランにて星を獲得されたお店にもご利用いただいている、伝統の釜上げしらすです。

《量目安》2人から3人家族向け
価格

2,160円(税込)

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